Wagyulem, Erba ma anche Chianina, Bufalo, daino,
cinghiale, cavallo, specialità spagnole e altro ancora.
Dai migliori tagli nascono i salumi di Lem Carni, un
assortimento di insaccati di alta qualità che comprende
sia prodotti classici che ricercati.
All’interno di questo catalogo una selezione di salumi
suddivisi per tipologia di prodotto, razza e lavorazione.
Una vasta scelta delle migliori carni lavorate secondo la
tradizione italiana, come bresaola, salame e carpaccio,
oppure secondo le tradizioni estere, come bacon
affumicato o chorizo.