I SALUMI

Selezioni da tagliere

Wagyulem, Erba ma anche Chianina, Bufalo, daino,
cinghiale, cavallo, specialità spagnole e altro ancora.
Dai migliori tagli nascono i salumi di Lem Carni, un
assortimento di insaccati di alta qualità che comprende
sia prodotti classici che ricercati.


All’interno di questo catalogo una selezione di salumi
suddivisi per tipologia di prodotto, razza e lavorazione.
Una vasta scelta delle migliori carni lavorate secondo la
tradizione italiana, come bresaola, salame e carpaccio,
oppure secondo le tradizioni estere, come bacon
affumicato o chorizo.

Salumi di Manzo

La leggerezza del gusto

Salumi di Suino

La bontà della tradizione

Specialità Spagnole

La cultura spagnola

Salumi di Dozza

La tradizione del borgo

Selvaggina e salumi ricercati

Sapore unico e originale