bovino della
sierra

fibre morbide

Il Bovino della Sierra è un prodotto dalla carne tenera e succosa. La sua buona marezzatura, con la relativa infiltrazione di grasso, rende le sue fibre morbide e piacevoli.
Il Bovino della Sierra nasce nei territori montuosi della Spagna centrale e deve il suo gusto alla sua alimentazione.

Perfetta per cotture alla griglia e al forno.

consistenza

ferma

Lievemente umida

Caratteristiche

e allevamento

100%
made in
sPAIN

top
quality
beef